As vezes entramos no supermercado para comprar apenas um pacote de pão, mas quando chegamos ao caixa, nos vemos com o carrinho repleto de compras, e o que era para gastar apenas R$2 reais, terminamos gastando R$50 reais. Sabe o porquê disso? Porque todo o supermercado é organizado para nos conquistar sensorialmente.
O cheiro de pão sempre novinho na padaria, os bombons e chocolates nas prateleiras mais baixas, os produtos mais caros na parte superior, tudo isso é estudado para nos conquistar. No vídeo abaixo, Ricardo Pastore (Núcleo de Estudos do Varejo da ESPM) explica como tudo isso funciona.
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